近期，白酒企业大手笔扩产消息不断，贵州茅台、五粮液、泸州老窖等酒企纷纷加入扩产大军。业内人士表示，随着酒企产能不断释放，产业结构将升级，预计2022年酒企进入品质比拼阶段。

酒企扎堆大手笔扩产

近期，众多酒企紧锣密鼓扩产。

2月18日晚，今世缘公告称，拟投资90.76亿元建设南厂区智能化酿酒陈贮中心项目。项目完成后，预计新增优质浓香型原酒年产能1.8万吨、优质清雅酱香型原酒年产能2万吨、半敞开式酒库储量8万吨、陶坛库储量21万吨，公司制曲生产能力将达到10.2万吨/年。

根据公告，该项目建设内容包括浓香型酿酒车间3个、清雅酱香型酿酒车间2个、半敞开式酒库等，以提升生产效率，提高公司产品质量。

项目建成后，可提升公司原酒酿造的生产管理水平，提高公司原酒生产效率和产品质量，增加原酒储存能力。经初步测算，项目年平均利润总额13.94亿元，年平均净利润10.45亿元，资本金净利润率11.52%。

知趣咨询总经理蔡学飞表示，近年来，今世缘力推“国缘”等中高端产品，而中高端产品竞争的核心是老酒、年份酒的基酒储备。此次扩大产能，便于后期开展老酒、年份酒业务，匹配企业的中高端产品战略。

1月28日，五粮液发布公告，根据公司“十四五”战略发展规划，公司将新增原酒产能，对制曲车间进行扩能改造，主要建设内容包括制曲车间及相关配套设施等，分两期建设，项目总投资估算为27.5亿元。

1月26日晚，贵州茅台发布公告，拟投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，所需资金由公司自筹解决。项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。

2021年12月，泸州老窖发布公告，全资子公司泸州老窖酿酒有限责任公司拟以自有资金不超过5.73亿元，参与竞拍位于四川泸州白酒产业园区的土地使用权，共计949.57亩，用于生产建设项目。

据记者不完全统计，郎酒、习酒、国台酒业、珍酒等均在推进扩产事宜。

蔡学飞告诉记者，市场分化趋势凸显，头部酒企销售能力将进一步走强。头部酒企扩大产能，进一步增强影响力，非名酒市场将受到更大的挤压。

对于白酒企业扩产会否带来产能过剩局面，蔡学飞表示，目前白酒产能较2016年已经下降一半。“其实白酒一直面临产能过剩问题，但老酒、年份酒的优质基酒产能长期紧缺，低端产能则严重过剩，行业结构需要升级。未来白酒企业扩产将基于产区、品类概念，完善品类，提升高端产品产能。”

政策红利不断释放

政策利好不断释放，推动白酒企业加码扩产。

2月18日，贵州省生态环境厅微信公众号消息，将对赤水河流域酱香白酒生产环境进行立法保护，把《贵州省赤水河流域酱香白酒生产环境保护条例》打造为“酱酒生产环境的保护法、酱酒产业发展的促进法、酱酒产业准入与退出的责任法”，为赤水河流域酱香白酒行业高质量发展奠定坚实法律基础。

2月8日，贵州省发改委网站发布2022年贵州省2500个重点民间投资项目，计划年度完成投资4214.11亿元。据记者不完全统计，其中酒类相关项目共58个，总投资额超过737.4亿元。

1月26日印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》提出，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要白酒生产基地。

1月10日，工信部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》，提出针对年轻消费群体和海外消费群体，发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。

蔡学飞告诉记者，政策层面支持酱香型白酒主产区建设，将促进以赤水河流域为核心的酱酒行业发展，对川贵地区酒企是重大利好。借助政策支持，相关企业加快产区标准化建设。“2022年，白酒产业高速增长期将结束，进入盘整阶段。但名酒市场会进一步走强，中低端品牌压力进一步加大，行业将进入名酒与品质比拼阶段。”蔡学飞表示。