文|杨泽世

2023年9月19至21日，第16届亚洲国际有机产品博览会在中国上海新国际展览中心开展。圣牧有机受邀参展，并获得中国有机力量·生态力量大奖。这已经是圣牧有机第11年荣获亚洲有机博览会金奖。

此次博览会由纽伦堡国际博览集团及中国检验检疫科学研究院共同主办，是德国国际有机产品博览会在中国的子展。多年来致力于推动有机产业交流和发展，凭借高品质的口碑以及国际影响力，已然成为了展示全球有机产品的重要平台，更是公认的亚洲有机行业发展风向标。本次博览会更是吸引了蒙牛、圣牧有机、盒马等全球213家等厂商参与。

亚洲国际有机产品博览会召开期间，在国际有机产品展区，蒙牛特仑苏、中彩天星、丹麦农业与食品委员会等众多国内外有机产品。其中圣牧有机展区内的有机乳品和设计，赢得了众多专家学者和消费者的赞誉。

圣牧展馆采用原生态沙漠绿洲的主题风格，以绿色为主调，最大化彰显“沙漠有机形态”。展出产自乌兰布和沙漠绿洲的常温有机乳品以及有机农副产品数十款，吸引了不少新老客户的驻足，前来咨询的消费者们更是络绎不绝。

其中，A2牛奶、贝贝南瓜、有机玉米等产品一经亮相，备受瞩目，高营养价值和高性价比更是被现场客商连连下单。此外，现场还设置爱心回馈互动活动，邀请参展者们一起品尝沙漠美味，共同加入治沙行列，为沙漠治理出份自己的“有机力”。

本次博览会召开期间，圣牧有机联动了周边众多志同道合的有机品牌，如沃山农、禾然有机、嘉桦等，就有机市场的发展趋势、相关技术进行积极探讨，并为助力有机副农产品品牌的健康发展提出建设性意见。聚焦后疫情下零售行业需求的扩张，意在拓展平台的发展，使之不仅局限于品牌与渠道，更是要寻找打开B端的道路，为有机领域的发展开辟更广阔的前景。

据了解，中国有机市场以102亿欧元位列美国与欧盟之后，成为世界第三、亚洲第一大的单一市场。

疫情过后，消费者被抑制的消费力将得到释放，而且将更加注重健康，免疫力以及食品安全。有机健康的饮食将迎来新的市场增长，2022年有机产品市场步入千亿规模。

国人对健康美好生活的向往愈加强烈，圣牧有机愿绵绵用力久久为功，让乌兰布和沙漠持续释放有机力量。未来，在保证有机奶源品质的发展同时，更着力提升沙漠有机农产品发展。以切实行动守护健康生态，以有机好物助力美好生活。

圣母有机长期致力于治沙，提升沙漠有机农产品。

数据显示，中国荒漠化面积为2985333平方公里，乌兰布和沙漠地处内蒙古自治区西部，约1万平方公里。上世纪五六十年代，乌兰布和沙漠每年通过刘拐沙头，向黄河输沙7000多万吨，被黄沙抬高的河床，时刻威胁着人们的安全。

从荒芜沙漠到盎然生机的绿洲，“树”功不可没。自2009年圣牧有机踏入沙漠的第一天，就开始种树，以林养草，以草养牛，以牛粪改良沙壤，逐年提升土壤有机质含量，现在沙壤有机质含量已由1.2%提高到了5.5%，从根源找到治沙办法。

十余年圣牧有机在乌兰布和沙漠种植了9700万棵树，改良种植了22万亩有机牧草，养殖10万余头奶牛，治沙有很多条路，圣牧有机走出了自己的治沙之路。

在圣牧有机的努力下，乌兰布和沙漠里的绿地越来越多，沙尘越来越少，植物多样性增加，形成了乔、灌、草结合的立体生态系统。生态环境得到改善后，动物多样性显著增加，也成了沙区野生动物们的良好栖息地。

根据中国林科院沙林实验中心统计，当地的沙尘量较80年代减少了80%-90%，降雨量从70-80mm增加至370-380mm，还出现过9次雾。13年来，圣牧有机努力把200平方公里沙漠变成绿洲，圣牧人用实际行动，修复了7/100000的荒漠化土地。在这里，有机的力量是客观涌动在沙漠里的绿色能量，是能被看到的青草绿树与成群动物。