近日，在江西省赣州市安远县版石镇余坑村八月瓜种植基地，只见一片片绿叶下绿棕相间的果实挂满枝头，偶有三五个成熟的八月瓜炸开表皮，露出白色的果肉，果味清香弥漫。

八月瓜挂满枝头。钟恒炜 摄

据了解，八月瓜又名八月炸，学名三叶木通，是一种药食同源野生果品，药用价值和保健功效较高，有“中华圣果”之美誉，是天然无污染的绿色食品，市场前景广阔。

家住版石镇余坑村的谢福林积极发展八月瓜种植产业，采用果畜结合的种养方式，使增收多元化。根据八月瓜适生性强、种植简单的特点，利用荒山、荒坡和闲置耕地进行规模化种植。同时吸纳农户到基地务工，带动当地剩余劳动力就业，不仅让八月瓜“炸”开出了“幸福花”，更为当地乡村振兴、农民致富开辟了新路径。

种植户在为八月瓜浇水。钟恒炜 摄

“我们实行无公害管理，种出来的八月瓜个头大、品质优、口感好，产品深受广大消费者喜爱，主要销往福建、湖南等地，以及供给当地一些微商采购和游客采摘。”据谢福林介绍，他家种了7亩八月瓜，产量1万斤左右，可实现收入10万余元。

近年来，安远县版石镇加大农业产业结构调整力度，依托得天独厚的资源优势，丰富产业类型，大力发展八月瓜、青梅、蓝莓、猕猴桃等特色产业，为乡村振兴探索出了新路子。（钟恒炜 王沛）