身价翻了5倍!菜场里小葱10元一斤仍被抢购 为什么?
杭州又下雪了,不过,这雪跟四季如春的云南比起来,实在是小巫见大巫。
连续三天大雪的云南,山路积雪车难行,原本供应杭州市场的蔬菜,因为积雪大棚被压垮、交通不畅等原因,无法运输抵杭。
云南菜地一片积雪,农户正冒着大雪为外省人民抢收蔬菜。
涨到10元/斤遭哄抢的云南小葱
前天深夜,原本2元/斤的云南小葱,在杭州蔬菜批发市场里最后一车被炒到10元/斤,仍然被各路商贩抢购一空。
印象里,小葱都是菜场里买菜送的,为什么批发10元/斤的小葱还有人在抢?
市场工作人员坦言:“很多小商贩是和商超签了供货协议,就是亏本也要保证供应,不然就接不到单子了。”
前天晚上的一车葱,有商户给小时新闻记者算了笔账:一辆18吨的挂车,装满小葱大约是3.6万斤,一斤小葱运到杭州成本不会超过2元,昨天这车葱,有人赚了25万元!
现在,保障浙江人“菜篮子”的杭州蔬菜批发市场,60%以上的菜都是外省调运的,其中云南菜占到30-40%。
正常情况下,现在云南菜每天有26-28车运到市场保供,但昨天都已经快傍晚了,一辆云南车都没有到市场。
大雪袭击的云南蔬菜基地
山东人卢克刚在云南包地种菜,昨天他在市场的摊位两车云南菜一直没到货。
远在云南的蔬菜基地已经白雪皑皑,蔬菜大棚因为比较简易不抗冰雪,很多都压塌了,菜根本收不上来。
“从昨天到今天,云南菜价格普涨,生菜从3.8元/斤涨到5元/斤,四季豆从7.8元/斤涨到9元/斤,豌豆从4.5元/斤涨到6元/斤,荷兰豆从7.5元/斤涨到9元/斤,只有1.5元/斤的娃娃菜价格还是稳定。”摊位上的工作人员说。
不过,市场除了云南菜,还有海南、福建、山东等地的客菜是正常调运的,市场工作人员说:“今年一天蔬菜的总到货量超过2000吨,和出货量基本持平;保供是完全没问题。只是各地多少都有受雨雪天气影响,到货量和前几天的4000-5000吨/天比,还是有很大回落。”
福建小葱
蔬菜供应量的整体削弱,也引发了市场菜价的短期震荡上涨。
比如云南小葱暴涨,就让福建小葱也跟着火了,居然涨到7元/斤。
福建人李文杰在老家包地种菜,他告诉记者:“云南小葱是清洗过的水葱,福建小葱是带泥脚的干葱,价格一直没有云南的高。”
虽然福建没下雪,但也下了一周冷冷的雨,地里蔬菜普遍长势不好,加上“蔬菜大户”云南的货源短缺,福建的茄子从昨天的3元/斤,涨到今天的6元/斤。
广东、海南的玉米是市场里的时鲜货,因为云南货发不过来,昨天夜里到货的一车玉米也涨价了,从3.5元/斤涨到5元/斤,车刚停稳就有一堆商贩上来哄抢。
很多人会担心,批发市场里菜价涨这么多了,那农贸市场里小菜要卖多少钱一斤?
小时新闻记者联系了杭州城东一家农贸市场的运营单位,对方表示:“前天夜里云南菜突然上涨,小葱如果10元/斤拿货,昨天菜场零售会卖到12-13元/斤,本地小葱也还是有货的,但批发也卖到7元/斤。”
这些天,有些蔬菜的价格还是稳定的,比如本地青菜的批发价一直2块多一斤,外地的西红柿3块多一斤,土豆只有1块多一斤。