小葡萄种出大“钱”景,“90后”海归变身乡村振兴“新农人”
“我们种的葡萄特别甜,小鸟特别喜欢吃,尤其是喜鹊。即使安装了防鸟的网子,它们还是会想尽各种办法钻进来偷吃。”在南京江北新区盘城街道落桥社区,艺萍家庭农场主曹小威迎着晨曦、踏着朝露,又开启了新一天的忙碌工作。
乡村振兴,人才是关键,青年是希望。曹小威是土生土长的盘城人,上小学的时候,父母就开始种葡萄,可以说是父母靠着种葡萄挣来的钱,供他长大读书的。儿时的记忆让曹小威对葡萄有一种别样的情结。2018年他从国外留学归来后,选定葡萄产业作为创业方向,他在自家原有的50亩葡萄大棚基础上再扩建了60亩,把儿时记忆和创业激情,浇筑在这片土地上。
跟父母辈种植葡萄更依赖于经验不同,曹小威这一代年轻人的种植创业走上了另一条方向——技术驱动。他将书本上的理论知识和在国外了解到的葡萄种植技术相结合,用了三年时间精心打磨出了一套从剪枝到采收后的全流程时间规划表,细致入微。这种科学系统化的管理模式,也引来了周边农户的前来围观和问询,曹小威成了乡亲们眼中的“技术专家”。
同样是种葡萄,曹小威舍弃了单价相对较低的夏黑、乒乓葡萄等传统葡萄品种,引入阳光玫瑰、妮娜皇后、浪漫红颜等新兴品类,“选对了方向再努力,它市场的回报率才能比较高。”除此之外,他引进国外的覆草栽培模式,坚持施用有机肥,尝试用优质鱼蛋白代替传统化学肥料。
脑子里住着“百科全书”,又愿意吃苦钻研,曹小威种植出来的葡萄颗大果甜,卖出了比市场价高近一倍的价格,这让他很有成就感,“我相信未来市场上优质的葡萄品种是占主导地位的,做好葡萄品质,卖高价其实不愁门路。”
目前,曹小威的家庭农场已经具备一定规模,招募了9名工人,都是五六十岁的当地居民,“其实都是乡亲邻里。”曹小威规定每周一三五下班前大家都要聚在一起,开个总结会,讨论当前工作中的不足,安排近期重点任务,同时还有技术上的培训,“能得到大家的认可,证明了我的价值,也证明了当初选择这条路是正确的。”
虽然每天都很忙碌,曹小威却觉得非常甜蜜,“今年,30亩挂果的葡萄,预计销售额为200余万元,亩产值将突破6万元,远远高于从前。街道和社区都在帮助我们做农旅融合,打造‘四季果园’,下半年,我打算在农场附近盖一间农家乐,让游客不仅能体验采摘的乐趣,还能品尝盘城地道的农家菜。”谈及未来,他信心满满。
海归学子摇身一变成为“新农人”,曹小威也坦言,做农业这行十分辛苦,愿意回到家乡从事农业的年轻人还是太少了。他期待着能有更多年轻人加入“新农人”行列,与他一道,扎根乡村,以新身份、新思维、新模式,助力乡村振兴,蹚出一条“新农人”的新路子。